Поиск по сайту


Пицца из баклажана


Пицца из баклажана 
ПОДЕЛИТЬСЯ



Так как пицца из цуккини мне очень понравилась, решила поэкспериментировать с баклажаном тоже. Понравилось даже больше!

Ингредиенты:

половина баклажана, 3-5 шампиньона, 1 помидор, 1-2 небольшие луковицы, сыр, соль/перец, средиземноморские специи, масло растительное.




Приготовление:

1. Нарезаем лук кольцами, баклажан по желанию на круги или по длине.

2. Помидор нарезаем на кружки.

3. Обжариваем лук и грибы на небольшом количестве масла до готовности.

4. Баклажан жарим без масла, добавляем воду, чтобы не пригорел.

5. Когда баклажан будет почти готов, выкладываем шампиньоны, лук, помидор и сыр. Солим, перчим и добавляем специи.

6. Выключаем плиту и накрываем крышкой. Как только сыр расплавится, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Автор статьи и фото: Юлия Гостева,
специально для портала «Солнышко» - solnet.ee
Опубликовано 13 ноября 2018 г.






Поиск по сайту

© 1999-2019, портал «Солнышко» solnet.ee Перепубликация материалов без письменного согласия редакции и авторов запрещена
solnet® — зарегистрированный товарный знак. Все права защищены и охраняются законом.
Лауреат конкурса Премия РунетаЛауреат национальной Интернет премииПобедитель конкурса Золотой сайт     Рейтинг@Mail.ru      

Сервер: fiber.ee