Киноа с овощами

Ингредиенты:

1 луковица, 0,5 цуккини, 1 морковь, 100 г киноа, 2-3 зубчика чеснока, 1 банка консервированной фасоли в соусе с чили (без сахара), 0,5 красного болгарского перца, 1 столовая ложка растительного масла для жарки, соль, перец, 1-2 чайной ложки соевого соуса, 0,5 чайной ложки бальзамического крема, любимые специи (по желанию).



Приготовление:

1. Отвариваем киноа и отставляем в сторону.

2. Обжариваем лук, морковь, затем добавляем цуккини и паприку, доводим до готовности.

3. Добавляем фасоль и киноа.

4. Добавляем соль, перец, соевый соус и другие любимые специи.

5. Хорошо перемешиваем и даем настояться.

Приятного аппетита!