Летнее меню для капризуль

примеры детского меню на две недели,
чтобы ребенок ел с удовольствием и пользой






В жаркое летнее время аппетит детей и взрослых меняется. Родителям все труднее накормить детей, ведь есть в жару хочется меньше, а пить больше. Из-за жары у деток может пропадать аппетит, они могут отказываться от традиционных каш и супов. Что же делать? Ведь пища – это важный аспект жизни и взрослых и детей, она должна соответствовать потребностям организма. Давайте пересмотрим летнее меню.

Летом дети часто едят мороженое, пьют газированную воду, сладкий лимонад. В результате рацион ребенка сбивается.

Рассмотрим несколько пунктов, которых нужно придерживаться летом, чтобы ваш малыш с удовольствием ел и получал необходимые полезные вещества и витамины.


1. Режим питания.

Летом, впрочем, как в любое время года, чтобы ребенок нормально ел, нужно придерживаться режима питания. Ведь принимая пищу по режиму, мы позволяем желудочно-кишечному тракту правильно функционировать. В результате ребенок через определенное время чувствует здоровый голод и полноценное насыщение.

Стандартные часы кормления дошкольников:
Завтрак – 8:00 – 8:30
Обед – 12:00 – 12:30
Полдник – 15:30 – 16:00
Ужин – 18:30 – 19:00

Проследите, чтобы ребенок поужинал не позднее, чем за два часа до сна.


2. Разнообразие в питании.

Если взрослые летом в свой рацион могут включить такие блюда как окрошка и квас, то для детей эти продукты не всегда полезны. Считается, что детям квас до 5 лет пить нельзя вовсе.
Поэтому:
– варьируйте каши, не забывайте про гречку, овсянку, пшено и мюсли;
– на обед давайте щи, борщи, супы на курином, мясном и рыбном бульонах;
– полдник может состоять из сырников, запеканок, ленивых вареников, булочек, пирожков с различными начинками, а также молочных продуктов и яиц;
– не забывайте про овощи и фрукты как в сыром, так и в запеченном виде – это та пища, которая наиболее хорошо усваивается в организме.


3. Давайте детям не больше двух порций ягод и фруктов в день.

Свежие и вкусные ягоды и фрукты дети будут есть с радостью, но важно помнить, чтобы они не преобладали в рационе ребенка, особенно если тот склонен к полноте. Условно, одна порция – это 1 яблоко в 150 г или 65 г банана, или 245 г клубники. Помните, что все фрукты и овощи нужно тщательно промывать проточной холодной водой.


4. Следите за потреблением соли и сахара.

Норма сахара в день – 6 чайных ложек, а соли – 1 чайная ложка без горки. Если в течение дня детям часто хочется съесть чего-нибудь, вместо сладостей или соленых закусок выберите более полезные варианты, например, орехи, сыр, йогурт (желательно несладкий), нарезанные или сушеные фрукты, вареные яйца.


5. Давайте больше жидкости, особенно чистой воды, комнатной температуры.

Лучше избегать покупки лимонадов, газированной воды и магазинного сока. Вот ещё несколько вариантов, чем можно поить ребенка:
– овощной бульон,
– кефир (простокваша) с зеленью и мелко натертыми огурцами, редиской (если добавляются овощи, кефир нужно разбавить водой 50/50),
– свежевыжатые соки,
– молочный суп с лапшой, рисом, овощами,
– мюсли с йогуртом (кефиром),
– морс,
– компот из свежих фруктов или сухофруктов.

Летом компот может стать полноценной заменой супа.

Жажду утоляют и арбузы, в которых очень много сока.


6. Можно ли давать молоко?

Если у ребенка нет непереносимости лактозы, то можно. Главное, чтобы оно было свежим и качественным.


7. А что с мясом?

Белки животного происхождения (мясо, яйца, рыба, молочные продукты, жиры (сливочное и растительное масла) в рационе ребенка должны сохраняться, но скорее всего, ребенок будет их есть меньше, чем обычно. Всю "тяжелую" пищу лучше давать ближе к вечеру, когда жара уже спадет. По возможности, еда должна быть нежирной, лучше её отваривать.


8. Насильно кормить ребенка нельзя.

Даже если ребенок не хочет есть, и вам кажется, что он слишком худенький, кормить насильно его нельзя. В этом психологический момент. У ребенка должен быть выбор. Заставлять есть – это насилие со стороны взрослых, которое чревато проблемами с личными границами ребенка в будущем. Гораздо правильнее создавать такие условия, чтобы ребенок успел проголодаться. Для этого не нужно делать частые перекусы, соблюдайте промежутки между едой (до трех лет около 4 часов и после трех около 5 часов). Пусть ребенок пьет столько воды, сколько ему нужно. А главное, пусть в течение дня он будет активен. Когда ребенок проснется, не зовите его к столу сразу. Пусть пройдет 10-15 минут, чтобы он проснулся и успел проголодаться. Можно сделать с ним зарядку или водные процедуры. Ребёнку нужно успеть проголодаться. К завтраку - успеть "проснуться". Как правило, дети очень любят красивую сортировку стола - интересные тарелочки, ложечки, они любят помогать маме накрывать на стол. В магазинах можно купить тарелки в виде машинок или с рисунками сказочных героев – тогда аппетит точно появится!


9. Айва, виноград, облепиха.

С целью профилактики коронавируса врачи советуют есть больше айвы, винограда, облепихи, так как они воздействуют на иммунную систему. Во время восстановления от ковида можно перечисленными продуктами заменить сладости или приготовить из них компоты, которые дети точно оценят.

Отдельно врачи выделяют хурму. Один плод дает 80% нормы витамина С в день, поэтому хурма хорошо стимулирует иммунную систему, кроме того, положительно на организм влияют йод, железо и кальций. Полезные элементы содержатся в винограде, шоколаде, шиповнике и зеленом чае.


10. Следите за количеством съеденной пищи.

Передозировка не менее вредна, чем дефицит. Помните, что переедание приводит к нарушению обмена веществ, сахарному диабету и ожирению. Здесь очень уместно высказывание Сократа: «Мы живем не для того, чтобы есть, а едим, для того, чтобы жить!»


Примеры детского меню на две недели для детей от3 до 7 лет





Готовьте с удовольствием! Проявляйте фантазию! Не забывайте о простых принципах: максимально разнообразьте рацион для всей семьи, вносите в рацион цельные овощи, фрукты, злаки, качественный белок и жиры, достаточно двигайтесь в течение дня и полноценно высыпайтесь — вот вам простой ключ к успеху! Тогда ваши детки будут счастливы, сыты и здоровы! А что еще нужно родителям?

Желаю вам железного здоровья, поющей души и отличного пищеварения!

---

Комментарии к статье
Летнее меню для капризуль

---

Ваше имя:

Ваш комментарий:

Докажите, что Вы не робот! Поставьте галочку или введите написанные символы:

---