Поиск по сайту


Звездочки из цветной капусты


Звездочки из цветной капусты 
ПОДЕЛИТЬСЯ



Ингредиенты:

1 головка цветной капусты, 1 большой зубчик чеснока, 1/2 чайной ложки чесночного порошка с солью, соль, перец, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка греческого йогурта (или сметаны), 1/2 перца чили, 1/2 сладкого болгарского перца.




Приготовление:

1. Варим капусту 10 минут.

2. Кладем капусту в блендер и доводим до состояния пюре. Делим пюре на две части.

3а. Для чесночных звездочек: добавляем в пюре чеснок, соль, перец, чесночный порошок, 1/2 столовой ложки греческого йогурта и 1/2 столовой ложки сливочного масла. Перемешиваем и выкладываем в формочки.

3б. Для звездочек с перцем чили: добавляем в пюре половину перчика чили, соль, перец, половину болгарского перца, 1/2 столовой ложки сливочного масла, 1/2 столовой ложки греческого йогурта. Перемешиваем и выкладываем в формочки.

4. Можно подавать сразу, а можно на 10 минут поставить в духовку, чтобы появилась румяная корочка.

Приятного аппетита!


Автор статьи и фото: Юлия Гостева,
специально для портала «Солнышко» - solnet.ee
Опубликовано 13 августа 2017 г.






Поиск по сайту

© 1999-2019, портал «Солнышко» solnet.ee Перепубликация материалов без письменного согласия редакции и авторов запрещена
solnet® — зарегистрированный товарный знак. Все права защищены и охраняются законом.
Лауреат конкурса Премия РунетаЛауреат национальной Интернет премииПобедитель конкурса Золотой сайт     Рейтинг@Mail.ru      

Сервер: fiber.ee