Поиск по сайту


Супчик из чечевицы


Суп из чечевицы 
ПОДЕЛИТЬСЯ



Ингредиенты:

400 г чечевицы, 2 моркови, небольшой баклажан, 3-4 зубчика чеснока, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 луковица, овощной бульон, сливочное масло, соль, острый перец-чили, лавровый лист.




Приготовление:

1. Ставим вариться чечевицу на овощном бульоне.

2. Пока чечевица варится, обжариваем на сливочном масле лук, натертую морковь, добавляем нарезанный кубиками баклажан. В конце обжарки добавляем томатную пасту, чеснок, соль, перец.

3. Даем настояться и перекладываем в кастрюлю с чечевицей, добавляем лавровый лист

4. Варим до готовности чечевицы (можно ее заранее замочить). Даем настояться.

Приятного аппетита!


Автор статьи и фото: Юлия Гостева,
специально для портала «Солнышко» - solnet.ee
Опубликовано 12 сентября 2017 г.






Поиск по сайту

© 1999-2019, портал «Солнышко» solnet.ee Перепубликация материалов без письменного согласия редакции и авторов запрещена
solnet® — зарегистрированный товарный знак. Все права защищены и охраняются законом.
Лауреат конкурса Премия РунетаЛауреат национальной Интернет премииПобедитель конкурса Золотой сайт     Рейтинг@Mail.ru      

Сервер: fiber.ee