Овсяное печенье с яблоками

Ингредиенты:

1 стакан овсянки быстрого приготовления, 3/4 стакана муки, 1 стакан нарезанных яблок, 1,5 чайной ложки порошка для выпечки, 1,5 чайной ложки корицы, 1/8 чайной ложки соли, 1/2 стакана меда, 2 столовые ложки кокосового масла, 1 яйцо.



Приготовление:

1. Смешиваем все сухие ингредиенты.

2. В отдельной миске смешиваем яйцо, растопленное кокосовое масло и мед. Добавляем в мучную смесь и перемешиваем до однородной массы.

3. Добавляем нарезанные яблоки и перемешиваем.

4. Даем тесту постоять 20 минут.

5. Ложкой формируем круглые печеньки на противне.

6. Выпекаем 13-15 минут 180 °C.

Приятного аппетита!