Ирина Асеева
Суоми без глютена
Летнее путешествие в Финляндию
У нашей дочери - целиакия. Генетическое заболевание, непереносимость глютена, который содержат злаковые. Лечение - пожизненная строжайшая диета. Таким детям из круп можно только гречу, рис, пшено и кукурузу. Все остальное нельзя даже в малых количествах. Представили? Нельзя хлеб, макароны, манку, овсянку, выпечку, которой переполнены витрины киосков и кондитерских, нельзя не проверенные в лаборатории конфеты, шоколад, мороженое - они могут содержать ничтожное количество глютена (например, вафельную крошку - ее добавляют в шоколад, который производят на этой же линии). Нельзя даже котлеты, которые не содержат муки и булки, но жарились рядом с обыкновенными котлетами. Нельзя сыр, порезанный ножом, которым только что резали хлеб. В таких условиях традиционный отдых в пансионатах и отелях становится почти невозможным - трудно быть уверенным, что блюдо, заказанное ребенку, удовлетворяет всем требованиям.
Эта статья была написана для журнала "Жизнь без глютена", его издает санкт-петербургское общество больных целиакией "Эмилия" (http://www.celiac.spb.ru/). Думаю, информация о том, как можно путешествовать, не нарушая диеты, может быть интересна и родителям детей c аллергией - их ограничения в питании бывают подчас даже более жесткими.
Мы очень любим путешествовать: самолетом и поездом, пешком и на байдарке. Поэтому, когда дочери поставили диагноз "целиакия", немного приуныли: прощайте, моря и пляжи, аквапарки и загадочные города Европы. Отныне путешествовать будем только с палаткой, чтобы не нарушать диету.
В апреле прошлого года у нас родились двойняшки, и путешествия стали казаться мечтой совершенно недостижимой.
Осенью знакомые рассказали о том, как на машине проехали чуть ли не всю Европу. Ездили всей семьей, останавливались в кемпингах, осмотрели все, что хотели. Полная свобода передвижения!
В Финляндии нельзя остановиться в понравившемся месте и разбить палатку на берегу озера. Для отдыха у них существуют места специально отведенные - лесные стоянки для тех, кто любит путешествовать пешком, и кемпинги. В кемпинге обязательно есть хозблок (общая кухня, столовая, туалет, душ, в некоторых даже стиральные машины), несколько домиков различной степени комфорта, места для палаток и автокемперов - "домиков на колесах". Постельное белье и посуду (включая кастрюли и чайник) можно арендовать за дополнительную плату, но лучше взять свое. Ночь в собственной палатке стоит от 10 до 25 евро (зависит от расценок и количества туристов), самый дешевый домик стоил 20 евро, самый дорогой из тех, что мы видели, 65 евро, однако в журнале с картой кемпингов встречались домики за 120 евро с двумя спальнями и камином. Журнал можно взять бесплатно в любом из кемпингов, как и множество других туристических журналов и карт. Расчетный час - 12 дня: поселиться можно после 12, сдать ключи надо до этого времени.
Идея нам понравилась. Опасений было много, дети еще небольшие: Катрине еще не было 7 лет, а мальчишкам - Егору и Радию - недавно исполнился 1 год. Но мы решили рискнуть и отдохнуть в Финляндии. Во-первых, близко от Петербурга (если, не дай Бог, кто-нибудь заболеет, от Хельсинки до дома можно домчаться за 5 часов), во-вторых, в кемпингах есть возможность готовить, а, в-третьих, в журнале "Жизнь без глютена" было упоминание о том, что в этой стране в любом кафе безглютеновые блюда отмечены в меню специальным значком.
Изучили карту, информацию о достопримечательностях, получили визы, продумали основной и запасной маршруты, собрали вещи, аптечку, купили малышам интересные игрушки. И - в путь!
Выехали около 7 утра. Первая остановка - в Выборге: перекусить, размять ноги. Мальчишкам к тому времени исполнился год и месяц, долго в машине сидеть они не могли, поэтому переезды были короткими - по 2-3 часа. После Выборга еще минут 40 до границы, и в 10 утра мы были в Иматре.
Домик мы выбрали за 40 евро. Небольшой, похож на купе поезда: две двухъярусные кровати, между ними крохотный столик, электрообогреватель, немного места для вещей, холодильник (надо заметить, что продуктов с собой мы взяли большую сумку), плита.
Кемпинг в Иматре
Вокруг - настоящий лес, чистый-чистый, ни одной бумажки, ни одного стеклышка. Рядом - озеро, причал с лодками и яхтами.
Первый день мы просто отдыхали, бродили по берегу, ездили по городу. Второй день - SPA-центр "Волшебный лес" (его в наших рекламных буклетах часто называют аквапарком) и водоскат. Семейный билет в SPA-центр стоит 21 евро (2 взрослых + 2 детей до 14 лет), взрослый- 9,5 евро, дети с 6 до 14 лет - 4,8 евро.
SPA-центр "Волшебный лес"
Вот только продукты с собой приносить нельзя. В меню - мороженое, пицца, сэндвичи. Там мы и попросили впервые сэндвич "gluten free". Нас любезно спросили, добавлять ли в сэндвич сыр и ветчину и попросили подождать - "безглютеновый хлеб у нас есть, но надо поискать". Сэндвич оказался по вкусу ничуть не хуже привычного нам пшеничного хлеба, правда, стоил немного дороже.
После водных процедур мы отправились на водоскат. Каждый вечер под музыку чтимого финнами Сибелиуса из водохранилища спускается часть воды. Зрелище грандиозное: на сухое каменистое русло с большой высоты, шипя и пенясь, обрушиваются потоки воды с такой скоростью, что глубокая впадина заполняется за несколько минут. Зрелище бесплатное, а вот любители острых ощущений могут в это время переправиться по канату через порог за 35 евро.
Второй выбранный нами кемпинг находится на берегу озера недалеко от города Миккели (Mikkeli, Anttola). Небольшой двухкомнатный коттедж с холодильником, но без плиты мы сняли за 45 евро. Здесь же были более дешевые, но тесные домики, а за 55 евро и больше можно жить в коттедже со всеми удобствами.
Кемпинг в Миккели
Муж с дочкой на следующий день отправились в парк развлечений "Висулахти" (аквапарк под открытым небом, сауны, аттракционы, машинки, качели, динопарк - плата только за вход), а мы с малышами остались отдыхать в кемпинге. Играли, гуляли, смотрели на лодки на причале и познакомились с любопытной уткой, которая села на дорогу перед нашим домиком и, нисколько не пугаясь, долго нас разглядывала.
Надо заметить, что путешествие по Финляндии на машине может быть интересно само по себе: дорога, вырубленная в скалах, живописные озера, симпатичные чистенькие хутора и деревеньки, уютные города. Есть с чем сравнить, есть, над чем задуматься. Жизнь тихая и размеренная - автомобильное движение (строгое ограничение в 50 км/ч) в городах практически не ощущается.
Недалеко от Хельсинки есть симпатичный кемпинг в Эспо (Espoo, Oittaa). Там мы остановились на одну ночь в домике, а потом еще на 3 - в палатке: были выходные, а еще финны праздновали день Ивана Купалы, так что все коттеджи были забронированы.
Костер в день Ивана Купалы
Коттедж стоил 45 евро в сутки, ночь в палатке на пятерых обошлась в 22 евро на выходные и 20 евро в понедельник.
Конечно же, нам понравился аквапарк "Серена" (входной билет с 6 лет, на весь день 24 евро, с 16 часов дешевле). Кстати, там почти весь персонал говорит по-русски, и можно принести с собой что-нибудь перекусить. Удивил центр "Эврика" - музей, где экспонаты нужно трогать руками.
Во дворе центра "Эврика" множество удивительных сооружений
Здесь можно попробовать себя в роли космонавта и строителя, полежать как йог на гвоздях, походить на снегоступах, посмотреть интересные фильмы, просто поиграть и порисовать… Входной билет от 7 до 23 евро.
На этом органе в "Эврике"любой
сможет сыграть и простенькую колыбельную,
и фрагменты произведений Баха. Ноты прилагаются.
Космонавтом в "Эврике"стать просто. Условие одно - вес до 60 кг
С удовольствием провели время в оздоровительном бассейне в Итякескус (ул. Олавинлиннантие, 6): плавательный бассейн, бассейн для прыжков, бассейны для самых маленьких и для детей постарше, оздоровительный бассейн (джакузи, массажный душ), и, конечно же, сауны - финская и турецкая. Взрослый билет 4,5 евро, дети с 7 лет - 2,2 евро за 2,5 часа.
Напоследок оставили зоопарк (билеты взрослым - 5 евро, детям с 7 лет - 3 евро) и парк аттракционов "Линнанмяки" (билеты примерно от 10 до 23 евро, в зависимости от роста; есть билет на два дня - около 50 евро - и групповой билет, с которым можно кататься по очереди).
Парк аттракционов "Линнанмяки" - развлечения для детей и взрослых.
Центральная площадь парка аттракционов - зверята из шишек и фонтан-шар
Хельсинки. Собор Успения Пресвятой Богородицы,
самый крупный православный храм в Западной Европе.
Архитектор - русский, Алексей Максимович Горностаев.
Последний кемпинг (Virolahti, Vaalimaa) находится рядом с границей. Уютный и просторный коттедж с плитой, холодильником, посудой и постельным бельем стоит всего 35 евро в сутки.
Кемпинг Виролахти
Рядом озеро, до Котки ехать 40 минут. В Котке - морской порт, маретариум и чудесный парк. В маретариуме можно увидеть около 50 видов рыб (есть путеводитель и иногда - поясняющие надписи на русском языке), несколько раз в день демонстрируют фильм; есть комната, где дети могут рисовать или раскрашивать распечатанные картинки рыб.
Маретариум в Котке
Аквариумы в маретариуме разные - и маленькие,
и выше человеческого роста, и с иллюминаторами.
Парк, к сожалению, мы видели только из окна машины - день был дождливый.
Надо сказать, что мы пользовались спутниковой системой навигации: у мужа в мобильном телефоне с внешним GPS была подробная карта Скандинавии. Нам оставалось лишь ввести адрес или задать координаты, умная техника сама подсказывала дорогу. Разговаривали мы на английском, правда, несколько раз пришлось объясняться жестами и рисунками - финны не знали английский, а мы, к сожалению, совершенно не понимаем по-фински. Один раз перекусили в "Макдональдс" - взяли картошку фри и салат. Один раз ужинали в китайском кафе, дочери взяли овощи с рисом, салат и молоко. Дважды закупали продукты в супермаркетах - каждый раз по два больших пакта, на сумму около 25 евро. Встретили там замороженный безглютеновый хлеб и хорошо знакомую нам продукцию "Glutano" и "Dr. Schar". Вся поездка, включая расходы на бензин, визы, страховки, питание и сувениры обошлась примерно в тридцать тысяч рублей.
Такие "летающие тарелки" в Финляндии не редкость -
так выглядят водонапорные башни.
Мы успели увидеть многое и многое пропустили. В Котке еще есть домик императора Александра III и смотровая башня, в Хельсинки не успели побывать в SeaLife и крепости Суоменлинна, не заехали в Лаппеенранту, а там - старинная крепость и песчаные скульптуры на пляже. Но мы отдохнули, посмотрели, как живут соседи, получили новые впечатления, а, главное, провели почти две недели вместе. Мы очень надеемся, что это не последнее наше путешествие по Европе.
Приложение. Адреса кемпингов.
Иматра. Imatra Camping Ukonniemi (1.06-15.08)
myynti@imatrankylpyla.fi www.imatrankylpyla.fi/ukonniemi
Leiritie, 55420 Imatra
Миккели, Анттола. Mikkeli/Anttola Lakeistenranta (15.06-12.08)
camping.anttola@dnainternet.net kotisivu.dnainternet.net/anttolac
Pitkalahdentie 215, 52100 Anttola
Эспо. Esbo Camping Oittaa (21.05-26.08)
myyntipalvelu@lomaliitto.fi www.lomaliitto.fi/oittaa
Kunnarlantie, 02740 Espoo
Ваалимаа. Virolahti Vaalimaa Camping (1.06- 2.09)
reetta.udd@ppl.inet.fi
Hameenkylantie 153, 49900
Текст и фото: Ирина Асеева (г. Санкт-Петербург).
Опубликовано 17 ноября 2008 г.
* * *
Количество комментариев: 9
Оставить свой комментарий
Подробнее о конкурсе, другие работы >>>
