Бисквитное тесто: 4 яйца, 1 ст. муки, 1 ст. сахара, щепотка ванилина, 1 ч/л разрыхлителя, фрукты, ягоды. Замесить тесто, вылить в форму, выпекать 20 минут при t^(o) 180-200^(o)С. Готовый бисквит остудить, разрезать на две части.
Крем: 1/2 банки сгущенного молока, 200 г размягченного сливочного масла. Взбить до однородной массы, разделить на две части.
Нижнюю часть бисквита смазываем кремом, выкладываем фрукты и ягоды, накрываем второй частью. Верх и края пирога смазываем второй частью крема и украшаем.
Приятного аппетита!
* * * Кулинарный стаж: более 5 лет. Готовлю торты на все дни рождения родственников, родителей и, конечно, детки. Рецепты - из книг и воображения. |