Для светлых коржей: 4 яйца взбить с 1 ст. сахара до пены, добавить 1 ст. муки; 0,5 ч.л. гашеной соды, все перемешать. Тесто должно получиться жидким. Выпечь три коржа.
Для темных коржей: все то же самое плюс 2 ч.л. какао. Выпечь 3 коржа.
Всего должно получиться 6 коржей.
Крем №1: 1 ст. сметаны взбить с 0,5 ст. сахара, добавить немного орехов.
Крем №2: 1 банку вареной сгущенки (лучше сварить самим) взбить со 150 г слив. масла, добавить пол банана, для вкуса.
Коржи смазать по очереди, начиная с крема №1. Верхний корж смазать кремом №2.
Торт украсила семечками в глазури, мармеладом и мелкими цветными драже.
* * * Кулинарный стаж: более 5 лет. Готовлю очень часто, люблю побаловать свою семью и родственников. Рецепты смотрю в Интернете, иногда кто-то из знакомых дает, а также покупаю журналы. |