2 яйца и 1 стакан сахарного песка взбить, добавить 1 стакан варенья из черной смородины и 1 стакан кефира, на кончике ножа соль, 1,5 чайной ложки соды и 2 стакана муки.
Все перемешать, выпекать 40 мин. потом бисквит остудить и разрезать на 2 коржа, которые промазать сгущенкой. Сверху украсить готовым кремом из балончика, положить жевательный мармелад и воткнуть свечку.

* * *
Кулинарный стаж: более 5 лет.
Кондитерские изделия готовлю по праздникам, рецепты беру из журналов и у подруг.