Ингредиенты: квадратное печенье (например, \"Топленое молоко\"), фруктовый зефир, сливки, порошок желе с ягодным вкусом, свежие ягоды. Торт НЕ ПЕЧЕТСЯ! Он МОРОЗИТСЯ!
Приготовить желе по инструкции на пакетике, но взяв чуть меньше воды. Остудить, добавить немного сливок. Перемешать. Этим кремом будем заливать слои торта при выкладывании. Зефир порезать \"лепешечками\" толщиной 1-2 см. Взять форму, можно выстелить ее изнутри пищевой пленкой. Выкладывать послойно: печенье (обмакнув в сливки) - 2-3 слоя; зефирные лепешки - 1 слой; немного крема. Так повторять несколько раз. На самый верх разложить ягоды и тоже залить оставшимся кремом. Часть я год не стала \"топить\" в креме полностью, так они смотрятся красивее. Торт готов. Поставить на ночь в холодильник. Вынуть из формы, подать на стол.
Делать можно с детьми - они прекрасно выкладывают слои, остается лишь аккуратно заливать кремом.
* * * Кулинарный стаж: более 5 лет.
Готовлю не часто. Но есть любимые рецепты. Рецепты беру и из \"бабушкииных\"записей, и из Интернета. Главное - оригинальность. |