Торт «Медовый». Взять 3 яйца и 1 стакан сахара. Эту массу взбить и поставить на водяную баню, затем добавить 2 столовые ложки меда и 2 столовые ложки водки, потом добавить 500 грамм масла и 1 чайную ложку соды. Все хорошо перемешать и добавить 4 или 5 стаканов муки. Скатать тесто и разделить его на 8 частей до нужного размера, слои раскатывать нужно очень тоненько, чтобы получилось вкусно и красиво.
Крем: 2 стакана молока вскипятить, дать немного остыть. Затем взбить 1 стакан сахара, 2 желтка, 2 столовые ложки муки. Эту массу перемешать с молоком и кипятить до густой сметаны. Остудить массу и добавить 300 грамм масла и еще раз взбить до однородной массы.
Сверху украсить торт кремом из баллончика, шоколадной крошкой и декоративными бабочками. Все животные тоже съедобные. Приятного аппетита!
* * * Кулинарный стаж: более 5 лет, я кулинар с образованием. |