Ингредиенты: бисквитные коржи, сухие сливки для взбивания, мармелад, форма для юбки (я брала цветочный горшок).
Сливки взбить с молоком, можно взять разных цветов, тогда в разрезе торт выглядит очень красиво. Коржи ломаем на кусочки, как и мармелад, форму выложить пищевой пленкой и заполнить слоями: коржи, мармелад, каждый слой промазывать сливками. Сверху закрыть коржом, диаметр которого равен диаметру формы. Оставить на ночь. Потом торт извлечь из формы, сверху в центре аккуратно вырезать отверстие и вставить туда куклу, юбку обмазать взбитыми сливками и украсить безе. Можно вместо безе украсить розочками из крема.
* * * Кулинарный стаж: более 5 лет. Готовлю часто, рецепты беру в основном на кулинарных сайтах. |