| Кулинарный конкурс |
Блюдо для моего Солнышка
«Сырнолицый перценос»
Автор: просто папа (г. Смоленск)
На снимке: дочь Ира
Красный перец порезать недлинной соломкой. Немного оставить для украшения, остальное слегка обжарить на разогретой сковороде.
2 яйца, 50 г молока, щепотку соли взбить венчиком. Залить смесью обжаренный перец и закрыть сковороду крышкой.
После того как омлет приготовится, посыпать его тёртым сыром. После того, как сыр расплавится, огонь можно выключать и приступать к украшению.
Глаза из сметаны и любых тёмных ягод, кусочков маслин или виноградин. Рот и нос выложить оставшимися кусочками перца. Прическу можно изобразить мелко нарезанным зеленым луком или другой зеленью. Перценос готов!
О пользе этого блюда.
Блюдо содержит необходимый детскому организму белок, кальций, витамины и минералы. Кроме того, интересный
внешний вид улучшает аппетит.
Примечание.
Это наше традиционное субботнее блюдо. Дети с удовольствием едят его, заранее придумывают оформление и смешные названия каждому следующему блюду.
|
|
|
Оставить свой комментарий