| Кулинарный конкурс |
Блюдо для моего Солнышка
«Картофельное пюре с рыбными котлетками»
Автор: Марина П (г. Москва)
На снимке: сын Лёва
Филе белой рыбы (хек, 600 г) и 1 луковицу (небольшую) измельчить в блендере, добавить яйцо, соль и 1 ст.л манной крупы. Сформировать маленькие котлетки и
пожарить/потушить.
Картофель почистить, отварить, потолочь с молоком.
Выложить в тарелку картофель и котлетки, украсить отварной (в пароварке) морковкой и цветной капустой.
О пользе этого блюда.
Для детей очень полезна маложирная рыба, она усваивается значительно легче чем мясо. Ценность рыбы — легкоусвояемый
полноценный белок и полиненасыщенные жиры. Плюс овощи, приготовленные в пароварке, сохраняют в себе много витаминов и полезных свойств, так необходимых для детей.
|
|
|
Оставить свой комментарий