«Мой лучший десерт»

Этот бисквитный торт «Хонда» я приготовил на десятилетие сына.

Необходимые продукты для теста: 15 яиц, 3 стакана сахара, 3 стакана муки, ванилин.

Для крема: 500 г масла и 1,5 банки сгущённого молока взбить миксером, отложить небольшую часть крема и добавить какао-порошок.

Взбить 5 яиц с 1 стаканом сахара и 1 стаканом муки, добавить немного ванилина. Выпечь корж (минут 30). Пока он печётся, приготовить тесто для второго коржа и так же для следующего.

Когда все коржи будут готовы, два пропитываются сахарным сиропом, промазываются кремом, обмазываются со всех сторон. Третий разрезаем пополам поперёк, из одной части делаем верх машины, из другой вырезаем острым ножом (я использовал канцелярский) спойлер, бампер и фары. Половину третьего коржа, спойлер и фары помещаем поверх обмазанных коржей и тоже покрываем кремом. Остальные детали наносим из кондитерского шприца кремом с добавлением какао.