Сливочное масло - 100 г,
сметана - 200 г,
сахар - 0,75 стакана,
ванильный сахар - 1 ст.л.,
яйца - 2 шт.,
мука - 3,5 стакана,
разрыхлитель - 1,5 ч.л.,
сахарная пудра для посыпки готового печенья.
Приготовление.
Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром, затем добавить размягченное слив. масло и перемешать. Добавить сметану, перемешать. Постепенно всыпать муку смешанную с разрыхлителем в яично-сметанную массу и замесить некрутое тесто. Тесто убрать в холод на 3 часа.
Выпекать при 180 градусах 20 мин.
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой. |
