 |
|
|
| |
|
| |
|
  как приготовить несложные блюда,
если рядом нет родителей7. БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА
 |
Творог укрепляет твой организм и способствует росту, ведь в твороге содержатся и белки, и витамины, и минеральные вещества. Особенно много в твороге кальция, который необходим для роста костей. |
ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ.
200 г творога, 3 столовые ложки тертого сыра, 1 столовая ложка размягченного масла, соль, половина чайной ложки тмина.
Разотри в миске деревянной ложкой творог (если он водянистый, то сначала отожми его через марлю). Добавь масло, 2 столовые ложки тертого сыра, тмин и соль. Подержи смесь в холоде 20-30 минут, чтобы смесь затвердела.
Затем сформируй шарики, обкатай их в оставшемся тертом сыре и выложи на блюдо. В каждый шарик воткни шпажку, держа за которую их будет удобно есть. Творожные шарики едят с хлебом или отварным картофелем.
Приятного аппетита!
КРАСНЫЙ ТВОРОГ.
200 г творога, 1 вареная свекла, 2 столовые ложки сметаны, соль на кончике ножа, 1 чайную ложку сахара, 1/2 чайной ложки тмина.
Свеклу очисти, натри или мелко нарежь. Творог разотри в миске деревянной ложкой, добавь сметану, свеклу, сахар, соль, тмин. Перемешай до однородной красной массы. Творожную массу едят с тушеной морковью и отварным картофелем или используют для приготовления бутербродов (намазывают на хлеб).
Приятного аппетита!
ЗЕЛЕНЫЙ ТВОРОГ.
200 г творога, 1 столовая ложка размягченного сливочного масла, соль на кончике ножа, 1 чайная ложка сахара, 3 столовые ложки мелко нарубленной зелени: укропа, зеленого лука, зелени петрушки.
Разотри творог с маслом. Добавь зелень, сахар, соль. Творожную смесь выложи на блюдо и укрась дольками помидора. Подай на стол с отварным картофелем и морковью.
Приятного аппетита!
РОЗОВЫЙ ТВОРОГ.
200 г творога, 2 столовые ложки сметаны, 2-3 столовые ложки варенья (клубничного или малинового), 1/2 стакана изюма, щепотка ванильного сахара, 50 г шоколада.
Изюм промой горячей водой и высуши на чистом полотенце. Шоколад натри на мелкой терке. Разотри творог со сметаной, добавь варенье, изюм и ванильный сахар. Тщательно все размешай и разложи по чашкам или пиалкам. Посыпь тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
ТВОРОГ С КУКУРУЗНЫМИ ПАЛОЧКАМИ.
200 г творога, 6 столовых ложек молока, щепотка соли, 2 столовые ложки сахара, 1 стакан кукурузных палочек.
Разотри творог, добавь сахар, молоко, соль. Тщательно размешай. Добавь кукурузные палочки, перемешивай до тех пор, пока кукурузные палочки не пороются творогом.
Приятного аппетита!
© Татьяна Евтюкова,
специально для журнала "Солнышко"
| |
|
|
|
|
|
|
