Детский портал СОЛНЫШКО
Призотека Игротека Фильмотека Умнотека Методитека Кладотека Семьятека Празднитека Мастеротека Библиотека Солныштека Беседотека
КОНКУРСЫ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ КАЛЕНДАРИ ВИДЕОРОЛИКИ РАСКРАСКИ МАСТЕР-КЛАССЫ ЗАГАДКИ АУДИОКНИГИ ФОРУМ
 Солнышко > Галерея > Торт ко дню рождения  • регистрация / вход •  
Поиск по сайту
Солнечные ссылки
 • Солнечный календарь
 • Грамоты от «Солнышка»
 • Медали от «Солнышка»
 • Орден «Солнышко»
 • Послания от солнышка
 • Солнечная поэзия
 • Лучик солнца в волосах
 • Стенгазеты «Солнышко»
 • Солнечное лакомство
 • Солнечная запеканка
 • Солнце, лето, море, пляж
 • Солнышко путешествует
 • Солнечная песня
 • Стихи о солнышке
 • Солнечные частушки
 • Кроссворд «Солнышко»
 • Солнечные батареи
 • Солнечный театр
 • Солнечный портрет
 • Костюм «Солнышко»
 • Юбка-солнце (как сшить)
 • Солнечная сказка
 • Сказка «Солнышко»
 • Подставка «Солнышко»
 • Игрушка «Солнышко»
 • Сладкое солнышко
 • Бумажное солнышко
 • Солнышко из бисера
 • Сдобное солнышко
 • Воздушное солнышко
 • Сырное солнышко
 • Тыквенное солнышко
 • Пластилиновое солнце
 • Солнышко с косичками
 • Солнечная картина

К 12-летию портала «Солнышко»

Творческий конкурс
Торт ко дню рождения

(участников: 55)
На главную страницу конкурса



Поляна Винкс


«Поляна Винкс»

Ингредиенты для коржей: мука 1,5 ст., сахар 1,5 ст., сметана 1,5 ст., 5 желтков, сода 1 ч.л.

Ингредиенты для крема внутри: сметана 300 г, сахар 150 г, малина 400 г (пакет замороженной).

Ингридиенты для крема-украшения: сливки 35% 200 г, маскарпоне 200 г, сахарная пудра 150 г.

Приготовление.
Желтки, сахар, сметану растереть в кастрюльке. Добавить муку, перемешанную с содой. Получится жидкое тесто. Выпекаем каждый корж отдельно. Наливаем в форму и печем 7-10 минут при 190 градусах. Чем тоньше налить слой, тем больше будет коржей и, соответственно, вкуснее торт. Тем временем смешать сметану и сахар, он должен полностью раствориться. Когда первый корж остынет до теплого состояния, накладываем на него малину (естественно, разморозить предварительно) и сладкую сметану. Надо не мазать, а именно накладывать, много. Торт тогда будет очень нежный. Потом накрываем следующим остывшим коржом и так далее. Верхний корж смазать немного, только чтобы не засох, пока взбиваем сливки.

Сливки взбиваем и постепенно добавляем сахарную пудру. Когда крем загустеет, добавляем маскарпоне и взбиваем до густого состояния. На верхний корж накладываем толстый слой примерно 2 см, обмазываем бока. Потом кондитерским шприцем делаем завершающие штрихи по бокам и на верху.
Картинка и цветочки съедобные(вафельные). Их я с трепетом везла из Италии специально для дня рождения, т.к. у нас таких не продают.

Все, торт готов. Необыкновенный вкус! Все последующие торты по этому рецепту разлетаются в считанные минуты.

* * *
Кулинарный стаж: 2 года.
Готовлю в последнее время очень часто, по поводу и без. Рецепты беру из Интернета, журналов.


Автор работы: Ирина Райская

Торт был приготовлен на 6-летие моей Лизуни


Присоединяйтесь!
Солнышко в ВКонтактеСолнышко в FacebookСолнышко в TwitterСолнышко в YouTubeНаписать письмо
Солнышко путешествует
 • В гостях у Деда Мороза
 • Страна Шоколада
 • Вот так Африка!
 • Карнавал в Гвинее-Бисау
 • Город Дикого Запада
 • Прогулки по Берлину
 • Прогулки по Парижу
 • Семь мгновений Парижа
 • Леголенд (Дания)
 • Диснейленд (Франция)
 • Диснейленд (США)
 • Эфтелинг (Голландия)
 • Порт Авентура (Испания)
 • Солнечная Испания
 • Сказочная Доминикана
 • Каникулы в Дании
 • Суоми без глютена
 • Бенилюкс
 • Голландия
 • Новороссийск
 • Один день в Турции
 • Озеро Белое (Хакасия)
 • Черное море (Анапа)
 • Азовское море (Анапа)
 • Красное море (Египет)
 • Японское море (Краббе)
  Главная   Призотека   Игротека   Фильмотека   Умнотека   Методитека   Кладотека   Семьятека   Празднитека   Мастеротека   Библиотека   Солныштека   Беседотека  
 Конкурсы  Игры  Комиксы  Мультфильмы  Видеоролики  Календари  День рождения  Квесты  Раскраски  Поделки  Смекалочка  Азбука  Стихи  Загадки  Этика  География  Экономика  Химия  Частушки  Ноты  Аудиокниги  Стенгазеты  Портфолио  Медали  Дипломы  Сертификаты  Новогодние костюмы  Имена  Копилка опыта  Рецепты  Причёски  Путешествия  Мама-рукодельница 
  Карта сайта   О проекте   Реклама   Авторам   Награды   Отзывы   Архив   Наши баннеры   Сделать стартовой   Поставить закладку   ЧаВо   E-mail  
Лауреат конкурса Премия РунетаЛауреат национальной Интернет премииПобедитель конкурса Золотой сайт
© 1999-2018, портал «Солнышко» solnet.ee Перепубликация материалов без письменного согласия редакции и авторов запрещена
solnet® — зарегистрированный товарный знак. Все права защищены и охраняются законом.

Сервер: fiber.ee

Рейтинг@Mail.ru       Индекс цитирования