«Мой лучший десерт»

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС для самых маленьких (от 1,5 лет)

СОСТАВ:
яйцо куриное — 3 шт.
сахар — 100 г
сметана — 120 г
растительное масло — 4 ст. ложки
мука пшеничная — 300 г
сода — 1/3 ч. ложки
изюм — 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для приготовления кекса с изюмом яйца взбить с сахаром.
2. Добавить сметану и растительное масло и перемешать.
3. Добавить соду и муку.
4. Тесто для кекса хорошо перемешать.
5. Изюм помыть, обсушить на полотенце и обвалять в муке.
6. В тесто добавить изюм и перемешать.
7. Форму для кекса смазать растительным маслом и выложить туда тесто на 2/3 объема.
8. Кекс с изюмом готовить в духовке 30-35 минут (готовность проверять деревянной палочкой — если на ней не останется теста, значит кекс готов).